NIDO® x Nestle Toll House Galletas con chispas de chocolate
Ingredientes
- 2 ¼ tazas de harina para todo uso
- ½ taza de Nestlé® NIDO® Fortificada (leche entera en polvo)
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 2 barras de mantequilla, derretidas
- 1 taza de azúcar morena
- ½ taza de azúcar granulada
- 2 huevos grandes
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 2 tazas (bolsa de 12 oz) Nestlé® Toll House® chispas de chocolate semidulces
Utensilios
- Cuchara
- Espátula
- Horno
- Batidora
- Bandeja para hornear
- Cuchara de cocina
- Cucharón
- Batidora de mano
- Batidora de mano portátil
- Refrigerador
- Bol
- Robot mezclador de alimentos y masa
- Cuchara parisiense
- Cuchara para helado
Paso a paso
-
En un bol mediano, combine la harina, la leche en polvo, la sal y el polvo de hornear. Reserve.
-
En un bol grande para batidora con el accesorio de pala, mezcle la mantequilla derretida fría con los azúcares.
-
Agrega los huevos y el extracto de vainilla. Mezcla a baja velocidad hasta que estén bien combinados.
-
Añade la mezcla de harina y combina. Incorpora los trozos. Forma bolas de masa del tamaño de 2 cucharadas.
-
Coloque en una bandeja para hornear y refrigere durante al menos 30 minutos.
-
Precalienta el horno a 350°F.
-
Coloque la masa de galletas sobre las bandejas para hornear a 2 pulgadas de distancia. Hornee durante 13-15 minutos, hasta que los bordes estén apenas dorados.
-
Retire del horno y coloque las bandejas para hornear sobre rejillas para que se enfríen durante 2 minutos.
-
Transfiere las galletas directamente a las rejillas de enfriamiento para que se enfríen por completo.
Producto usado
NIDO® Fortificada es una deliciosa y nutritiva bebida láctea en polvo con 9 vitaminas y minerales esenciales.
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